Još od 1996. obitelj Tudor iz Milne sa otoka Hvara bavi se poljoprivrednom proizvodnjom. OPG Bili potok upisan je u Upisnik poljoprivrednih gospodarstava 2012., a od 2019. Ivo Tudor Weiss preuzima OPG i usmjerava se na ekološku proizvodnju. OPG je upisan i u Upisnik subjekata u ekološkoj proizvodnji. Bave se proizvodnjom maslinovog ulja i kvalitetnog vina.
OPG Bili potok prijavo se na III. natječaj LAG-a Škoji za provedbu tipa operacije 1.1.4 "Potpora razvoju malih poljoprivrednih gospodarstava". Projektom je nabavljen jedan novi traktor, 60 sadnica smokve i 1000 sadnica lavande. OPG se želi i dalje razvijati te je nova oprema bila nužna za modernizaciju poljoprivrednih proceda. Cilj OPG-a, odnosno njegova nositelja Ive, jeste daljnji razvoj ekološkog uzgoja sa naglaskom na potrebu za zdravijim i kvalitetnijim proizvodima.
Posjetom lokaciji ulaganja utvrđeno je da je cjelokupan projekt završen sukladno poslovnom planu što je potvrdila i kontrola na terenu od strane zaposlenika LAG-a Škoji, te je isplaćen drugi dio zahtjeva za potporu koja ukupno iznosi 15.000,00 EUR.
Mlada obitelj Tudor Weiss vratila se iz Austrije i sa puno entuzijazma nastavila tradicijsku poljoprivrednu djelatnost, uz dodatna ulaganja, kako materijalna tako i stručna osposobljavanja. Čestitamo!
